6.神级美食蛋炒饭

类别:都市言情 作者:幻蹊字数:2016更新时间:24/04/01 02:57:58

  走到冰箱前,拿出两个鸡蛋。

  看着有些空荡的冰箱,林承远陷入了沉思。

  这个家原来到底是怎么过的?

  冰箱里除了鸡蛋、面条还有一些榨菜、香肠,还有几个快要蔫巴的其他新鲜的蔬菜什么都没有!

  灶台上倒是还有几根胡萝卜。

  虽然是单亲家庭,自己没有作为妈妈的那样细致,可是生活质量不能下降啊!孩子还在身体发育期,营养什么的可千万不能跟不上。

  林承远一阵头疼。

  该带悠悠一起去一趟超市了。

  慨叹一番后,林承远开始做蛋炒饭。

  熟练地单手将鸡蛋打在碗里,顺时针快速搅拌打散。

  再加入一些晶莹剔透的细盐,去腥的同时增加鲜味。

  找到一些小葱,将其切成细细的葱碎。

  刀起刀落,食材在刀下生花。

  刀工熟练的感觉就是不一样。

  又切了一些胡萝卜丁、香肠碎。

  将一切需要用到的食材准备好后,林承远看向灶台上的铁锅。

  一看平时在家也不怎么烧菜做饭,这锅的成色看着就挺新的。

  无奈地摇了摇头。

  这样的情况下悠悠还被养得那么好,真不容易啊!

  【油温九成热,现在请将火势关小,加入蛋液。】

  系统的播报又开始了。

  拿过放在一边的蛋液,“哗啦”一声倒入锅中。

  有点热的热油瞬间将蛋液炸出浮泡。一时间,浓郁的香气涌出。

  拿过铲子,将其在锅中翻炒均匀。

  鸡蛋液在高温下凝固,呈现出嫩黄的颜色。

  林承远用铲子将其快速炒碎。

  蛋粒金黄,香味诱人。

  【请转至中火,加入米饭、火腿、胡萝卜丁,快速翻炒均匀!】

  听到提示,林承远端过一旁的配菜,先将其放入锅中受热。

  然后将米饭倒入锅中,快速翻炒打散。

  经过高温的受热,打散的米饭颗粒分明,晶莹透亮,混合着金黄的鸡蛋碎,分外好看。

  香肠与胡萝卜丁混在期间,又添加些许不一样的风味。

  【68%。。。。。。】

  【82%。。。。。。】

  【99%。。。。。。】

  【请宿主加入葱碎,翻炒均匀。】

  用菜刀一把铲起菜板上的葱碎,将其倒入锅中。

  葱碎预热,顿时爆发出浓郁的葱香。

  锅铲来回翻动,将饭粒、鸡蛋、香肠、胡萝卜、葱碎完美地融合在了一起。

  顺着火势,端起锅柄,哗啦哗啦地晃动加下。

  确保每颗米粒都均匀受热。

  “爸爸好厉害!”

  听见稚嫩的声音从旁边传来,林承远回头,发现不知道什么时候悠悠就已经站在门口了。

  现在正在鼓掌叫欢呢!

  【78%。。。。。。】

  【99%。。。。。。】

  【请关小火,盛出蛋炒饭。】

  拿出一旁干净的碗碟,林承远三两下就将锅中蛋炒饭盛了出来。

  香味顺着蒸腾的香气,源源不断地从蛋炒饭里散发出来。

  一时间,浓郁的香气充斥周身,弥漫在不算很大的厨房里。

  见状,悠悠从门外跑进来,扒着灶台,小巧的鼻子不断吸动。

  “爸爸,你做的这个好香啊~是蛋炒饭吗?”

  由于身高不太够,悠悠只有头顶堪堪过了灶台的高度,也就看不到台面上的情景。

  将蛋炒饭端到餐桌上,悠悠爬上自己的儿童餐椅,看着眼前的蛋炒饭。

  色泽鲜艳,油润的白米饭包裹着金色的鸡蛋粒。一白一黄的混合中夹杂着嫩红色的火腿、橘黄色的胡萝卜、翠绿的葱碎,卖相极好,堪比五星酒店的菜品。

  悠悠忍不住吞了屯口水。

  “爸爸,我们什么时候能吃饭啊。”

  即便是林承远做了这么多年的厨师,也被这蛋炒饭勾得心痒。

  “悠悠等一下啊,爸爸再给你炒一个菜,搭配着吃。”

  随即进了厨房,用最快的速度炒了一个酸辣藕片。

  端菜出来的时候,看见悠悠已经忍不住拿着自己的小勺子挖了几口蛋炒饭,他嘴角的笑容忍不住上扬。

  “小馋猫,这一会儿就等不及啦!”

  “来,这个莲藕配着吃,正好缓解一下蛋炒饭的油感。”

  抬头看了自己爸爸一眼,悠悠高兴地冲他嚷嚷着。

  “爸爸,你真厉害!这个蛋炒饭真好吃!”

  “比幼儿园董奶奶炒的还好吃!”

  她口中的董奶奶是幼儿园的掌勺阿姨。

  阿姨的拿手菜就是为孩子们烧的那一锅蛋炒饭。

  那是悠悠的最爱。

  曾经幼儿园的亲子活动时,家长都有幸品尝到孩子们口中非常好吃的蛋炒饭。

  大家都对此赞不绝口。

  林承远也记得那味道,的确很不错。

  甚至能吃出一种家里妈妈的感觉。

  但现在,吃了系统出品的神级蛋炒饭后,曾经吸引孩子的蛋炒饭瞬间黯然失色。

  拿起勺子,舀一口送到嘴里。

  颗颗米粒筋道弹牙,松而不散,紧而不实,混合着焦香的鸡蛋碎,米香中又有着鸡蛋的软弹。

  作为配菜的胡萝卜与香肠也释放着自己独有的鲜香。

  甜而不腻,弹而不硬。

  再仔细品味一番,几种食材的碰撞激发出各自特有的鲜味,再融合在一起,生动体现了集体大于全部之和的道理。

  这个味道,完全超过了以往自己吃过的所有蛋炒饭的味道。

  即使是经验丰富的林承远也不得感慨一声:系统出品,定是精品!

  餐桌对面的悠悠拿着勺子,一口一口将碗里的蛋炒饭送入嘴中。

  腮帮鼓动,肉乎乎的小脸蛋尽显憨态。

  时不时再用勺子挖一片脆藕,吃起来嘎嘎香。

  “爸爸,我还想吃。”

  手里挥舞着勺子,悠悠把碗向前推了推,示意着。

  林承远有些惊讶。

  平时林晓悠吃饭的速度可慢了,和大多数孩子一样,吃饭时容易分心,大半个小时才能吃完一小碗米饭。

  但没办法,女孩子,肯定要宠着啊。

  又给悠悠盛了一小碗蛋炒饭。

  不放心地吩咐道:“慢点吃呀,不要撑着,想吃以后爸爸再给你做。”

  “以后爸爸给你做更多的好吃的!”

  直到后来,即使是吃遍林承远做的各种美食,长大后的林晓悠仍把这顿次蛋炒饭认为是印象里最深刻的一顿饭。