第2章
“客官，您觉得如何？”
小二哥弯腰，带着笑意问道。
“不错不错。”
老皇帝又夹了一口。
“酸甜开胃，驱走了不少酷暑之气。”
见到陛下高兴，宋老六心里稍微安定了一些。
若是今日来的菜肴不满意，回去少不得又是一顿责骂。
“有菜来，慢转身！”
“第二道，火焰羊肚菌。”
小二哥拿来一块黑色岩盘，将整个洗净的羊肚菌摆在他们面前。
“客官请注意，此菜当面烧制，有些危险。”
说完，他在一面小菜版上，熟练地将羊肚菌剖成四片。
然后在盛满黄油和调料的盘子里转了几下，铺在铁盘上面。
这？
老皇帝好奇地看着他的操作。
桌上既没有炭火，也没有炒锅。
如何将羊肚菌烹饪呢？
“客官，请勿乱走动。”
小二哥拿起一个瓷瓶，从里面撒出阵阵白色液体，落在羊肚菌上。
阵阵香气传来。
是酒。
上好醇香的白酒。
老皇帝隐约有些知道他要做什么了。
小二哥掏出一面火折子，撩起火焰。
随后在羊肚菌表面一扫。
青蓝色的火焰便升腾起来。
羊肚菌以肉眼可见的趋势逐渐干瘪下去。
同时，带着几分焦香的馥郁香气在整个房间里荡漾开来。
香，太香了。
两人忍不住使劲吸了几口。
嘴里不知不觉就泛起了不少口水。
“火焰羊肚菌，请品尝。”
小二哥将一份烧制好的羊肚菌，垫在一块沁油的白笋上，端到皇帝面前。
皇帝此时已经不顾仪态，拿起筷子就放入口中。
柔嫩咸香的口感，配上清脆的鲜笋。
妙！太妙了！
半斤烤好的羊肚菌，便一下横扫而空。
如果说刚刚的青龙瓜让他仅是略微惊讶。
一道羊肚菌便彻底征服的皇帝的胃口。
“小二哥，下面还有什么菜式啊？”
他的兴趣已经被彻底勾引了起来。
身旁的老六心里又惊又喜。
陛下已经很久没有如此胃口大开。
“客官，菜来了！”
“慢转身！”
小二哥打开两盅的盖子。
一只足半个拳头大小的肉圆，浮在清澈透明的汤里。
汤里还夹杂几粒翠绿的豌豆。
“马蹄蟹粉狮子头。”
狮子头？
此菜乃是江南菜式，北方少见。
宫里的厨子也曾做过，水平实在不行。
皇帝并不爱吃。
看到此菜，皇帝眼神有些暗淡。
“掌柜的，您不妨先试试？”
“也好。”
皇帝拿起勺子，轻轻撇开丸子，轻轻喝下一口汤。
甘甜，鲜美且柔和。
醇厚的回香在唇齿见久久不散。
天下竟有如此甘美的汤？
他瞳孔猛缩，急切用勺子挖开丸子，仔细品尝。
嗯，嗯！
咀嚼间，他感受到了猪肉的肥美、马蹄的干爽和蟹粉的油润。
天才！实在是天才！
皇帝心里已经被彻底征服了。
从来没有人将狮子头加入了蟹粉，效果出奇的好。
主要还是因为夏天时节，根本吃不到如此鲜美的秋蟹蟹粉。
当然，更重要的是那一抹看上去普通却实在不简单的鲜汤。
“好！此菜甚好！”
不用说，三下两下便被消灭干净。
此时，摇摇欲坠的沙漏，似乎已经没有几颗沙子可以滑落了。
“小二哥，看来今天你要白送我一顿佳肴了。”
“客官，您见笑。”
小二哥一脸尴尬，用毛巾擦了擦额头的汗。
“汤来了！慢转身！”
说话间，一名身穿黑衣的年轻男子端着食盘，笑呵呵走了进来。
“哎呀，是不是来迟了？”
男子看着桌上的沙漏，有些惊愕。
“掌柜的，您就差了一点点。”
小二哥脸上满是不甘和委屈。
“哎呀，怪我，都怪我！”
男子笑呵呵将汤亲自放于两人面前，解开盖子。
“白椒酸辣九肚鱼羹，请慢尝。”
“客官，今天敝庄上菜有些迟了，尽数给您免单！”
“您是？”
“鄙人，梅园庄主，张升。”
“今日得闲，专为贵客端上自家粗茶淡饭。”
年轻人双手叉礼，面带微笑。
皇帝这才细细打量着他。
此人身高八尺有余，身穿魁梧。
剑眉豹眼，阔口方脸，看上去英气十足。
上身一件黑色短袍，腰间系着红色丝绦，斜配一方美玉，下配白色阔裤。
一表人才。
“哈哈！”
皇帝非常高兴，手捻长髯。
“张掌柜，过谦了。”
“三菜一汤，我可以说是冠绝天下，难在有第二家做出你的味道。”
“来来来，既然来了，不妨与我聊上几句。”
“得了！”
张升嘿嘿一笑，拉过一把椅子，又亲自为两人盛上九肚鱼汤。
“二位，咱们边吃边聊。”
“今天，权当我请客！”
“敢问二位如何称呼？”
“张掌柜。”
老六拱手施礼。
“我叫宋老六，是咱们掌柜手下管家。”
“这是我当家李掌柜，姓李，复名九重。”
“李掌柜从并州来，到京师寻访故友。”
“路过此地，听闻梅庄大名，便要亲自来看看。”
“原来是宋师傅，李掌柜！”
张升再次拱手施礼。
“今天张某有失远迎，当面赎罪。”
“不知今天菜品可否符了二位口味？”
“甚绝！”
老皇帝放下汤碗，轻轻擦了擦嘴。
“鱼肉鲜香无腥味，豆腐滑嫩可口。”
“我居然没有早几天得知梅园大名，真是后悔。”
“老六，赏钱百两。”
他一声吩咐，宋老六便拿出一张银票。
一百两的官号正票。
“我家掌柜非常满意，还请您收下。”
“哎，不可不可！”
张升急忙摆手。
“敝店没能及时上齐菜肴，自然免单。”
“您这是太折煞我了。”
“拿着吧。”
宋老六将银票放在桌上。
“我家掌柜可不是吃白食之人。”
“嘿嘿。”
张升双手搓着，两眼放光。
那可是一百两银子啊！
自从自己穿越而来，第一次遇到如此大方的土豪！
一年前，身为某餐饮集团副总监的张升。
在公园慢跑时，为了搭救一名被追赶劫持的女子，与歹徒搏斗。
赤手空拳打翻八人后，张升也身负重伤。
在送往医院急救的时候，他昏迷了过去。
醒来后，便发现自己穿越到了另一个古世界。
这个世界里的种种，和张升感觉与前世里唐朝非常相似。
风气开放，崇文尚武。
只不过王朝名改为了大魏。
这名张升是大魏开国功臣之后，家境颇为富裕。
考取了秀才后，屡次不中，便改作生意。
结果生意做了几年，被恶人套路。
赔的血本无归，倒欠下一大笔银子。
一气之下卧床不起，便有了后来的张升魂穿附体。
张升清醒过后，郁闷了好几天，才认清了现实。
于是重整旗鼓，励精图治。
才有了梅园如今的景象。
