第6章

类别:都市言情 作者:小鸡不吃米字数:1779更新时间:24/05/05 07:54:07

“您放心,老板,一会儿我们就确定人选,做好排班表!”

见对方如此上道,秦羽这才满意地点了点头。

秦羽确定的经营思路其实很简单:

放权!

既然他并不懂餐厅的经营,那就干脆做到底!

他打算将绝大部分的权限,都下放到餐厅的这些人身上。

这也正是他之前,千方百计诱导大家辞职的主要原因。

在确定这项改革措施之前。

秦羽首先要做的,就是确定员工对餐厅的忠诚。

至于增加的那点微不足道的人力成本,秦羽并没有放在心上。

在来景城市之前,秦羽曾经详细研究过冯程程的资料。

这个人能力是有的,但做什么事都畏首畏尾。

鼎味轩餐厅曾经也辉煌过,否则也不会被秦志军看中。

可随着秦氏集团停止注资。

再加上餐厅的经营越来越保守,菜单菜式更是多年未更新。

以至于餐厅渐渐步入破产的边缘。

除此之外,秦羽还打听到了一个消息。

当初引领鼎味轩走向辉煌的,是一位名叫黄正的大厨。

后来在秦氏集团入主后,因为某些经营理念的分歧,黄正最终离开了餐厅。

自此之后,鼎味轩慢慢就开始了下坡路。

而秦羽接受餐厅的第一件事。

除了清理现有的员工外,就是请这位黄正黄大厨出山了。

对于秦羽所说的事情,冯程程自然也是知情的。

他虽然是餐厅经理,但毕竟人微言轻,也做不得太大的主。

秦羽提出的想法,跟他不谋而合。

身为餐厅多年的老员工,冯程程当然不希望鼎味轩就这么垮了。

因此,解决了餐厅的人员问题后,二人当即准备亲自去拜访黄大厨。

“你们想见黄大厨?那我只能烧纸请他上来跟你们见面了!”

在听说了秦羽的身份和来意后,开门的年轻人表情有些古怪。

“啊,怎么可能?”

冯程程表现得格外震惊。

去年的五月份,他还曾经跟黄正见过一面,想邀请对方出山。

可当场就被拒绝了。

当时因为黄老态度坚决,再加上餐厅生意一落千丈,冯程程就不好意思再过来了。

如今听到对方去世,他眼眶通红,瞬间落下泪来。

秦羽的脸色,同样也很难看。

他千算万算,唯独没算到这一点。

一个餐厅最重要的是什么?当然是厨师了!

黄大厨的去世,直接打得他们措手不及。

“黄老师什么时候去世的?”

见二人没有直接离开,黄杰有些惊讶。

“就上个月!”

一旁的秦羽,瞬间就察觉到了不对劲。

能替黄正家人开门迎客的,要么是他的亲人子侄,要么就是好友。

人要是死了很久,那还好说。

可这人才刚死一个月,看对方的表情,哪里有一丝一毫的伤心?

想到一种可能后,秦羽不禁暗骂出声。

这个老东西,金蝉脱壳玩得很溜啊!

想到这里。

秦羽眼眶通红,看起来无比悲痛。

“请问,请问黄老葬在哪里,我要亲自去祭拜!”

为表真诚,他甚至还挤出了几滴眼泪。

冯程程被唬了一跳。

一时激动之下,竟然冒出了个鼻涕泡。

他跟黄老打过多年交道,伤心那是可以理解的。

可身旁这位,却是连黄老的面都没见过。

这不知道的,还以为是他亲爹刚死呢。

黄杰被唬了一跳。

不过演戏演全套,他只好婉言拒绝了。

“您的好意我们心领了,人死如灯灭,就不劳烦二位了。”

听对方这么说,秦羽更加坚定了之前的推测。

看来,自己得动点真格了。

说来就来,秦羽整个人突然嚎啕大哭。

“我的黄老呀,您怎么就这么去了呀!您的鼎味轩的功臣,我们还等着您出山主持大局呢!”

冯程程已经彻底懵了。

他甚至连鼻涕都忘了擦。

自家新老板这是什么套路?看起来怎么感觉好熟悉!

秦羽刚哭没一会儿,一位老人怒气冲冲地从门后走了出来。

“臭小子,别再号丧了!自己还没死呢!”

“鬼呀!”

刚看到人的时候,冯程程吓得险些跌倒在地。

等听到黄正的话,他的表情顿时变得无比精彩。

秦羽停下动作,眼神带着笑意,看向对面的老人。

黄正被看得有些发毛。

他重重咳嗽了一声,用来缓解自己的尴尬。

自从离开鼎味轩后,一直有人来家里拜访,想请黄正出山。

他不胜其烦,这才想出了诈死的主意。

果不其然,一听说他死了,那些人二话不说直接就走。

像今天秦羽这样,还真的是第一回。

“赶紧进来,尤其是你,别再哭了啊!”

正主儿都炸出来了,秦羽才懒得再哭呢。

可无论冯程程如何做工作,黄正始终坚持不出山。

当秦羽抛出杀手锏后,他的表情这才有些松动。

第一,专业的事情,交给专业的人士去做,他不插手餐厅的日常运营。

第二,后厨里面的所有事物,全部由黄正一个人说了算。

第三,给黄正高额的分红,其他表现好的厨师,按照贡献大小,给予一定比例的分红。

来之前秦羽就仔细想过了。

要想生意做成,不放点血那是不可能的。

尤其是对于餐厅而言,厨师的重要性不言而喻。

两个小时后,秦羽带着冯程程离开了黄家。

“老板,真有你的!”

冯程程必须要承认,自己也有看走眼的时候。

今天要不是有秦羽,事情绝对不可能办成。

看来传闻不可尽信。

秦家这个被抛弃的小子,绝对是有真材实料的。

秦羽并不知道其他人是怎么想的。

就跟之前承诺的一样。

自黄正回到鼎味轩后,他除了提供资金支持外,不再参与其他事务。

人员的招聘,厨师的培训,菜式的设计……

这些全部都由,冯程程和黄正两个人负责。

能够当个甩手掌柜,秦羽是乐见其成的。

自从接手了鼎味轩,他的积分就开始在慢慢增长。

说好的顶级打工人系统,可秦羽却硬生生将其变成了咸鱼躺平系统。

不努力打工也就算了,他甚至拿积累的积分,兑换了钓鱼的技能。