大唐贞观初年,天下初定,百废待兴。内有世家大族把持朝政,朝堂大半官员都是五姓七望的人。外有突厥连年寇边,烧杀强掳无恶不作,百姓很是清苦。
在长安城西靠近城墙边上有家小酒馆,酒馆很是破落。连个门头匾额都没有,要不是看着里面的柜台摆设。都不知道这是家酒馆,酒馆内有一少年站在那若有所思。
此少年十五六岁,皮肤白皙,大高个,浓眉大眼,仪表堂堂,唤作张小瑜。
张小瑜穿越到大唐已经五年了。别人穿越都是要么皇子太子,要么皇上的,再不济也是王公贵族。还有金手指系统加持,张小瑜这个可怜虫啥也没有,啥也不是。别说王公贵族身份了,连富家公子也不是。更别提金手指系统了,真是悲催。
两年前便宜父母也双双离世,只能和管家张老三父女相依为命。唯一值钱的就是这间小酒馆,虽是破败不堪,至少不至于流落街头。
酒馆的柜台里坐着一个十三四岁的小姑娘在看着账本。面容娇好,婷婷玉立,这是张老三的独女张小瑀。城西本来就荒凉,酒馆又靠近城墙边上,生意很是冷清。每天的收入勉强够生活,这还要多亏张老三的精打细算。
“少爷,盐又没了。”
张老三从后厨出来说着。
“再买点吧,生意总要做的不是”
张小瑜有气无力的说着。
“盐天天涨价,一天一个价,现在不知道又涨到多少了。”
张小瑀也说着。
“三叔,这次多买点吧,我觉得还会继续涨”
张小瑜叮嘱着三叔。
“知道了少爷,我先去看看行情”
三叔说着就走了出去。
“哥,要不然就答应了东街的曹家吧”
张小瑀委屈的说着。
“说啥呢你,那个曹胖子怎么能配的上我妹妹。你没听说吗,那贼搓鸟和隔壁的王寡妇都有一腿。我能让你往他家的火坑里跳吗?”
张小瑜没好气的说着。
“可是他们家答应给十贯钱的彩礼呢,现在家里这么难”
张小瑀嘟囔着。
“再难我也不能卖妹妹啊。钱的事你不用管,我来想办法。等哥哥发达了,哥哥一定会给你风风光光的嫁出去。怎么着也要给你整个万贯家财做嫁妆。我妹妹这么漂亮,至少也要王侯公子才能配的上,还要做正房正妻。”
“哥,你就吹吧,还王侯公子正房正妻,你当人家都傻啊。”
“嘿,我说你个小丫头片子是不是思春了。怎么这么着急嫁人啊,连曹胖子都不放过”
张小瑜打趣的说着。
“哥,你说什么呢,有你这么说妹妹的吗。我看哥哥你才思春了呢,天天站门口盯着过往的美女看,还好意思说我。”
“你小丫头片子懂什么,人家大姑娘小媳妇打扮的花枝招展的,不就想吸引眼球吗。我只不过是成全她们而已,不然她们会生气的。”
张小瑜笑着说道。
“唉,我是说不过你,你就死鸭子嘴硬吧,不和你说了,我去后院洗菜了。”
张小瑀说着就走向后院。
混成这样真是给穿越者丢人啊,现在快连温饱都解决不了了。这样可不行,要想想办法了。再不济自己前世也是接受过高等教育的大学生啊。虽然是野鸡大学毕业,但是也不至于在一千多年前唐朝混不下去啊。
主要是好东西不敢拿出来,去年蒸馏出了白酒,那叫一个香。可就是不敢拿出来卖,自己无权无势的,拿出来不是找死吗。也就打烊后和三叔偷摸的喝着,白天也只能掺水卖给食客。害怕啊,怀璧其罪的道理张小瑜还是懂得。
“这日子没法过了,竟然二十文一斤了,没天理了。”
三叔人还没到,抱怨声就到了。
“怎么涨了这么多,前几天不还是十五文一斤的吗?”
张小瑜惊讶的问着。
“谁知道呢,这帮天杀的,要人命啊。寻常百姓做工一个月才够买一斤盐的,这还让人活吗?”
三叔继续抱怨道。
“做菜少放点盐吧,再这样下去只能关门了。”
“少爷,我们涨价吧,这都没什么利润了”
三叔支招说着。
“这西城本来就是穷人住的地方,来吃饭的也都不富裕,涨价谁还来啊,他们也吃不起啊”
张小鱼无奈的说着。
“唉,这日子可怎么过啊”
这时来了几位客人,三叔赶忙招呼着。
“掌柜的,这菜怎么这么淡啊,没放盐吧”
一位客人生气的说着。
“哎呦,这位爷,你知道现在盐价多少了吗,。就这我们都没利润了,再这样下去只能关门了”
三叔赶忙过来解释着。
“唉,老百姓难啊,天天忙里忙外的只够买盐的,这不要命吗。”
另一个食客说着道。
“可不是吗,这刚刚不用颠婆琉璃的到处逃命了。盐又吃不起了,真是造孽啊。”
大家你一言我一语的嚷开了。
天色擦黑食客都酒足饭饱的走了,三叔收拾好桌椅也垂头丧气的准备关门打烊了。一天天的忙里忙外的,也赚不到钱。
这时外面传来了一阵交谈声:
“这西城怎么连个人影也看不到啊?”
“这西城怎么能跟我们东城比啊,要不是家里老爹说要先体验下环境。好明年出仕上任,我们怎么会来这西城。”
“前面还有一家酒馆没关门,我们去吃杯酒水润润口。这还没到冬天呢,就这么冷,今年的冬天还不知道要冻死多少人呢。”
说着一帮人就到酒馆里了。
“掌柜的,来两坛酒,再整点下酒菜”
刚进门一个大嗓门就嚷开了。
张小瑜看着进来的这四位少年,和自己年纪相仿。穿的绫罗绸缎的,手里还拿着兵器。就知道今天遇到贵人了。真是想什么来什么。
“几位客官快请坐”
张小鱼也起身招呼着。
“掌柜的,有什么好吃的好喝的快上来,哥几个饿着呢”
一个面色黝黑的公子说着。
“得嘞,这就来,几位客官稍等”
三叔说着就走向后厨忙活起来,平日里张小瑜可没少教三叔厨艺。
没一会张小瑀就从后厨把菜端上来了。
“几位客官,小店有自酿的美酒要不要来两坛?”
张小瑜笑着问道。
“那还等什么啊,上啊。”
张小瑜赶紧从柜台的酒架上拿了一坛酒给几位倒上。
“我说掌柜的是不是看不起我们啊,就这一坛够谁喝的啊。不差钱,再拿几坛过来。还有,你这是酒吗?怎么跟水一样。”
大黑脸看着碗里清澈见底的白酒说着。
“客官有所不知,本店这酒虽然和水一样,可烈着呢。寻常人只半斤就醉了,在下看几位客官气宇轩昂,定是海量。这才拿了一大坛。”
张小瑜向那大黑脸解释着。
这一坛足足五斤,五十多度的白酒,你们四个人能喝完就不错了,这可不是白水一样的米酒。
“嘿,能有多烈?三勒浆够烈了吧,咱也照样喝他个十斤八斤的,跟没喝的一样。”
三勒浆是大唐最烈的酒了,张小瑜喝过,也就十几度的样子,只比后世的啤酒强点。
“好了老程,先喝着,喝完了再拿。掌柜的开门做生意难道还怕你能喝吗?这酒虽然和水一样,可闻着真香啊。”
一个年长点的公子说着。
“来,哥几个,先干一杯,看看这酒有多烈。”
“客官,你慢点,这酒烈着呢,可不能一口闷了,要小口喝”
张小鱼看着黑脸公子端碗就想一口干,赶忙说道,那一碗足足有半斤。
“嗑嗑,哎呀,果然很烈,呛死我了”
能不呛吗,半斤白酒一口闷。牛逼啊!
张小瑜看他们喝酒直皱眉。
“嗑嗑,好酒啊,喝了这酒,感觉以前喝的都是泔水啊”
“掌柜的,你这酒好啊,来坐下一起喝点”
年长的公子邀请着。
本来就想巴结人家,现在人家主动邀请了,还能错过这机会?!那不傻吗,张小瑜也不矜持了,就顺势坐下。
“几位公子也别掌柜的叫着了,在下张小瑜,叫我小瑜就好了。不知几位公子怎么称呼?”
两圈酒喝过,话就多了。都年轻人,几杯酒下肚,气氛就活络开了。张小鱼自报家门的问着。
“兄弟敞亮,在下程处默”
“在下房遗爱”
“在下尉迟宝林”
“在下秦怀道”
“嘶,难道各位就是…………”看到几位都点头,张小鱼赶忙站起来。
“小子何德何能,怎敢和各位王侯公子兄弟相称。”
“兄弟,这是什么话,我们也和你一样,又不是三头六臂。别看我们衣着光鲜人五人六的,你都不知道别人是怎么说我们的。我们也难啊。唉,不提也罢,来,坐下喝酒”
秦怀道看着张小瑜说道。
张小瑜坐下又敬各位一杯酒
“几位兄弟,令尊都是朝堂大员,可知这盐价为何天天涨啊?不瞒各位,再涨下去,我这小店只能关门了。”
“这个,我倒是听家父说过,这制盐的技术都被世家把控着。朝堂的工部根本制不出,这次的涨价潮就是世家和陛下在较劲呢。世家官员有意提拔几个他们的人,陛下不同意。这满朝文武大多都是他们世家的人,再拉人进来。不出几年,这朝廷就完全是世家说了算了,陛下哪里会同意。世家目的没达到就涨价,就是想逼陛下点头同意。”
房遗爱苦着脸说着。
“嘶,敢和陛下角力,活的不耐烦了吗?”
张小瑜惊讶的说,早听说世家势大,没想到能大成这样。
“陛下还真拿他们没办法,一言不合他们就死谏。就算被砍了脑袋也能名垂青史,家里老小有世家族人照应,没什么担心的。陛下又爱惜名声,只能忍气吞声的,处处受制于他们,唉,陛下也难啊!”
秦怀道叹息的说着。
“哎呦,别想着这些了,这朝堂大事还轮不到我们操心,来喝酒。”
尉迟宝林喊着,又各喝一杯。
“我说老房,你那破扇子能不能别摇了。这天气又不热,扇着风怪冷的。”
程处默坐在房遗爱左手边,房遗爱摇扇子的风直往他身上吹,就抗议了。
“你懂啥,这是读书人的标志,我可是读书人。”
“你可别说你是读书人了,上次在春香楼整个打油诗被那小孙子鄙视成啥样了,我们几个兄弟都跟着丢人。”
程处默不甘示弱的说着。
“我是作诗不行啊,横竖还能整两句。你呢,打油诗也作不出,兄弟几个哪次不是靠我撑门面,你可是也读过书的。”
房遗爱嘴不饶人的说着。
“作诗又不是我的强项,要是动手,我能打他们满地找牙”
“别吵了,今天高兴,别扫兴的事了”
秦怀道看他们两个又吵起来就打着圆场说着。
“老程你也是的,他愿意摇就摇呗,你那皮糙肉厚的还怕着凉吗?”
尉迟宝林一边喝酒一边说着,就属他喝的最多。
“来喝酒,说这些干嘛”
张小瑜又引一杯。
“三叔,上私房菜”
喝了酒,张小瑜向着三叔喊道。
“的嘞,马上来”
三叔说着就走向后厨。
没一会张小瑀就端了四道菜上来,红烧肉,九转肥肠,酸菜鱼,糖醋排骨。
“来,兄弟们。尝尝我研究出来的新菜,保管你们没吃过”
张小瑜招呼兄弟们吃着说道。
“嘶,这也太美味了吧,怎么做的,从来没想过还有这么好吃的菜肴”
程处默率先开口。
“美味,太好吃了,没想到这小小的酒馆竟然有如此美味的佳肴”
能不香吗。大唐并没有炒菜这一说。都是煮或者烤,又缺少调料,哪有张小瑜这炒菜香。
就这菜里放的味精,那可是独家秘方。张小瑜用海带熬,弄了两个月才整出来。炒菜时,往菜里放点,那叫一个香。
还有酸菜鱼里的辣椒,可是从胡商那里买来的。后又自己种植,还有土豆,红薯,都种在后院。可都是好东西,可是大唐人没见过,不当回事,自己人微言轻的,嘴皮都磨破了也没人当回事。
张小瑜也就小面积的慢慢种着,这么好的东西总不能让它绝种了。
“我说兄弟,酒香,菜美的,你这小店不至于这么冷清啊”
秦怀道疑惑的问着。
“不瞒兄弟们说,我这酒和菜没敢拿出来卖,都是自己吃的,外人可吃不到”张小瑜说着
“这是为何啊,你开门做生意还怕别人来吃吗?”
房遗爱不解的问着。
“怀璧其罪啊,我无权无势的哪敢拿出来,搞不好可能命都要送在里面。”
“还真是这道理,世家那面也开了不少饭店。这要是让他们知道了,那还得了。运气好点给你个三瓜两枣的,运气不好,真有可能送命”
秦怀道认真的说着。
“我是看几位兄弟人品不错,愿意与我这个平民兄弟相称,这才敢拿出来让兄弟们品尝一下,不然真不敢拿出来。”
“认识我们就好了。大胆的拿出来,有我们看着,我看谁敢来找事”
尉迟宝林吃的满嘴流油的说着。
“三叔,再来一份,这肥肠太香了”
程处默对着三叔说着。
“的嘞,程公子,你稍等,今天管饱”
三叔说着又走向后厨,小瑀也跟去帮忙。
“小瑜,老房说的对,以后不用怕了,我们手里有刀,怕个甚,军队可都在我们手里”
秦怀道说着。
“这事容我考虑一下,今天高兴,不说这些,我在这世上无亲无靠的,今天结交了几位兄弟,高兴,今天不醉不归。”
张小瑜喝的面红耳赤的说着。
“也对,不急这一时半刻的,还需从长计议。”
“兄弟,这酒和菜都是你整出来的?”
秦怀道不敢相信得问着。
“那是当然,我也没啥爱好,就是喜欢琢磨东西。都是小道,登不了大雅之堂”
张小瑜谦虚的说道。
“兄弟,没事多到东城去看看,可是比这西城繁华多了。”
尉迟宝林装逼的说着。
“早听说东城很是繁华,只是没去过,也没朋友,懒得去了。”
“明天,就明天,春花楼有选花魁庆典,哥几个带你去开开眼。”
程处默喝的醉醺醺的说着。
“对,明天兄弟们一起去”
尉迟宝林喝的说话都大舌头了。
“天色也不早了,马上要宵禁了。我们也该回去了,这是饭钱。”
秦怀道就掏出一袋子铜钱放桌子上,起身要走说着。
“秦大哥是瞧不起我了,刚刚兄弟感情都是放屁了”
张小瑜生气的说着。
“不是这意思,你经营这酒馆也不容易。我们几个虽不富裕,可也还有些铜钱,总不能刚认识就吃你的啊”
秦怀道解释着。
“秦大哥如果还认我这个兄弟,就把钱拿回去。如果不拿,我们就当今天没见过。以后也不认识,兄弟到我这喝酒,我要是还收钱,那我还是人吗”
张小瑜也喝的大舌头了,结巴着说。
“老秦,收起来。这换成你,你也不会收这钱的”
程处默说着就把钱袋子塞到秦怀道的手里。
“也好,倒是哥哥我不懂事了,兄弟之间确实不至如此”
秦怀道说着就接过钱袋子。
“这才对吗,兄弟我是穷了点,但是请兄弟们吃顿饭,还是能请起的。”
张小瑜结巴着说着。
“那我们就告辞了,明天再过来,我们一起去东城再痛快地喝一场”
几个小子说着就走了出去。
“少爷,这下可以卖酒了吧,天天守着聚宝盆过苦日子,真是煎熬。”
三叔看他们四个走远了,就关上门问着。
“先不着急,再接触下看看。今天大家都喝酒了,说不定是醉话呢。万一人家只是说着玩的呢,这几天我再考虑下。”
“好嘞,听你的,反正我觉得他们是真心和你认兄弟的。他们父辈也都是光明磊落的人。正所谓:龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞。自己不错,儿子也差不到哪去。”
“不想了,睡吧,都忙一天了”
听到张小瑜这话,三叔就吹灭油灯。小酒馆顿时陷入一片黑暗之中。