楚梨花满脸通红,尴尬不已,恰好看到地上的野猪。
你打的野猪?
楚梨花眼睛睁得像铜铃一样大,死死盯着那头野猪,还有一旁的野兔视而不见。
野猪是保护动物,虽然没有吃到过,但在新闻里也看到过。
私底下听说过这野猪肉很香,因为查得严都没吃过了,在这见到还是想尝尝。
看这头野猪也挺大,百来斤,而且野猪是很凶猛的动物,慕长歌一个人都能打到头野猪,也真的是个狠人了。
想到这,楚梨花竟然觉得有一丝崇拜他,在现代也是个人物了吧。
不过楚梨花更是期待,一会儿怎么吃这头野猪。
身为中医的她自然想到的是野猪肉身上的价值。
野猪肉,健脾益胃,补血止虚,对那些柔弱,营养不良的人更是有助康复。
不过现代野猪肉多数是与家猪杂交,很少再能吃到纯正的野猪肉。
如果放到现在,这头猪也不算便宜,一般人家也少买吃。
只不过在这里,出了能填饱肚子,看起来也没什么作用。
比起来没有食物来说,这也算不错了。
小星子蹦跶的走到楚梨花旁边,乖巧的现在一旁,看着满脸笑意的楚梨花,她虽然猜不到娘在想些什么。
不过只要娘心情好,她也就跟着高兴。
"这头野猪今天吃吗?"
楚梨花看向慕长歌,眼里充满期盼的看着他。
今天早上的馒头咸菜,拿了两个给云清,剩下的给了小星子,她都没吃什么,又干了一早上的活,看着这头野猪,现在两眼冒光。
旁边的小星子听见楚梨花这样一说,吞了吞口水,恨不得现在就咬一口。
"可以。"
慕长歌不再说什么,从身后拔出一把砍刀,朝着野猪肚子就要剖开。
"别急!"
眼瞅慕长歌这样直截了当,楚梨花连忙止住。
慕长歌手顿住了,满脸疑惑。
"你打算直接从中破开?"
"嗯。"
"你这样太粗鲁了,不行,这样会让猪血一瞬间就完。"
"那我要怎么做?"
慕长歌不解,他都这样剖开好多年了。
"这样,我让你怎么弄就怎么弄。"楚梨花有些无语,但还是耐心的说到。
但凡她力气足够大,就自己去弄了,也不指挥他了。
说罢,她让小星子拿来一个盆,指挥慕长歌用刀尖朝野猪脖子捅去,猪血如洪水般涌出来。
不过楚梨花早已经用盆等着,那些猪血涌入盆里。
在楚梨花的指导下,慕长歌忙活半天将野猪处理干净,甘账也都处理好了,野兔也剃毛好放灶上。
两只手拎着猪大肠朝门外走。
"你还去哪呢?"
楚梨花手里提着猪肉打算做一顿好吃的,疑惑的看着慕长歌。
"这个太臭了,不好吃了,扔掉。"
"啥?这个处理干净煮火锅,用八角大料酱油卤一下也很糯啊。"楚梨花满脸可惜。
果然,不怎么会吃。
虽然古代野物很多,经常吃到奇珍异宝,但这有什么用。
"这还能吃?"
"当然能吃了,处理好,做着可好吃了,不仅好吃,还能止血、润肠、润燥。"
说起来吃,楚梨花还不忘普及一波食疗的功效。
慕长歌看她说得眉飞色舞,心里也暗暗高兴,她应该暂时不会想着走的。
想到这里。
"我在把后腿留着吧。"
"不用,留下肋条肉就可以,太多了,也放不了多久,浪费了。"
虽然野生的猪肉好吃,但这大夏天的,也放不了多少,不如先卖掉换些银两。
"明日要回娘家,就带两只后腿回去吧。"
楚梨花挺住手中的动作,差点忘了出嫁第三天姑娘要带上回门礼回娘家。
自从父母不在之后,就和老太太一起生活,想到曾经那段被老太太折磨得快死日子,楚梨花还是心有余悸。
慕长歌说完之后,便把野猪搬上板车,推着板车出门将猪肉拿去集市上卖掉。
"我一会儿回家吃饭,多做点。"
慕长歌这样一说,这一天做饭的事便只有楚梨花来做了。
她在厨房翻了半天只看到一丁点粗盐和几滴油,心里一阵汗颜,穷到这个地步。
没办法她只能切一些姜蒜,倒一些白酒,再猪肉上抹匀。
在现代几乎没人吃粗盐了,奈何这个时代有盐就不错了,楚梨花也没有那么多讲究,现在重要的是填饱肚子,还管什么健不健康。
用猪肉煮了个丸子汤,兔子肉炒了炒,中午就随随便便吃点。
还有一些内脏和五花肉,大半只兔子,到晚上在好好做一顿好吃。
因为剁肉末丸子就有点麻烦,楚梨花花费了不少时间才弄好。
饭菜做好的时候,楚梨花都快饿死了,差点当场去世。
还好慕长歌没有回来得太晚,看到他的身影仿佛见到了救星。
慕长歌前脚刚进门,慕氏跟在后面就进来了。
眼见大家都到齐了,楚梨花连忙将弄好的菜摆上四方桌,还给云清单独装好一份端去。
即使这些食材都没有多余的调味品,好在肉质鲜美,闻着都觉得很鲜。
"母亲!"楚梨花一把拉住慕氏。
慕氏吓了一跳,有些惊愕的望着楚梨花,一时间不知所措。
楚梨花递过去两个碗。
"母亲,这是做好的饭菜,你拿去给长青吧,她和我不怎么对付,都清楚的。"
楚梨花饭和菜都装得满满的,完全不是一个正常是人的饭量,恨不得把菜都盛给她的。
感觉一半的饭菜都装在那两个大碗里。
"那么多饭菜她一个人吃?她根本吃不完的。"
慕氏有些凝重的看着碗里饭菜,脑子里盘算着这些能换回多少钱。
"吃不完,您可以帮着她一起吃。而且,她身体不好,只是靠药养着也不行,还得多吃肉补补。"
楚梨花也不让慕氏再说什么,直接将手中的饭菜塞进慕氏手中。转身坐到桌前。
慕长歌他们三个在桌上吃,慕氏和长青一起吃。
突然想到什么,楚梨花指了指兔子肉,对慕长歌说道:"有些食材和长青吃的中药相冲,不能让她吃兔子。"